Entwicklung
Auf seiner weltweiten Suche nach den für die menschliche Ernährung effektivsten und biologisch wertvollsten Nährpflanzen wurde der Ernährungsforscher und Arzt Dr. med. Oskar Vargas in den licht- und winddurchfluteten Extrem-Habitaten der äquatorialen Hochanden fündig.
Der Stress der Klimaextreme in diesen Hochgebirgen mit sehr sauerstoffarmer Luft, gleißendem Äquatorlicht durch extreme Sonneneinstrahlung, nächtlicher Kälte und starkem Winddruck zwingen die dort seit Jahrtausenden siedelnden, genetisch einzigartigen Pflanzenfamilien, zu außerordentlich intelligenten Anpassungen und evolutionsbiologischen Überlebensstrategien. Die lebensfeindlichen Umgebungen erfordern das Entwickeln entsprechender biochemischer Erfindungen und spezieller Fähigkeiten. Das verleiht diesen Pflanzen außerordentliche Widerstandskräfte und komplexe Fähigkeiten. Biologisch gesehen macht sie das einzigartig und aus ernährungsphysiologischer Sicht für den Menschen geradezu genial.
Ihre Entwicklungen wurden dabei durch ein entscheidendes Plus begünstigt: Die Böden, in denen sie gedeihen, bestehen aus hochpotenter Lava-Erde und liefern ein unerschöpfliches Paradies einzigartigen Nährstoffe, die sie den Pflanzen mitgeben. So werden in dieser Lavaerde tatsächlich 3 Jahresernten möglich und die Gesundheit, die Resilienz, Geschmack und Qualität der Pflanzen herausragend.
Aus ernährungswissenschaftlicher Perspektive sind die evolutionsbiologischen Herausforderungen und Bedingungen in den Anden für die Anforderungen an eine intelligentere, inhaltlich reiche Ernährung der Zukunft ein großes Glück.
Denn auf diese Weise entstehen biologisch weltweit einzigartige Pflanzenquellen, die – wissenschaftlich richtig genutzt – eine hochpotente nährstoffphysiologische Basis für eine neue Dimension holistischer Ernährung bieten.
Alen® ist Enzymnahrung Die Produktionsverfahren dieser speziellen Nahrung sind Ergebnis 30-jähriger Zellforschung. Sie verfolgen den Einsatz größtmöglicher biologischer Fülle, auch feinster phytoaktiver Substanzen und sekundärer Pflanzenstoffe. Die rein natürlichen pflanzlichen Quellen dieser besonderen Nährstoffverbindungen sind seltene Getreide- und Pseudogetreidesorten, so genannte Lichtgetreide, die direkt in gleißendem Äquatorlicht in über 3000 Meter Höhe über dem Meeresspiegel in den Anden Ecuadors kultiviert werden und dort vor Ort von Deutschen Kontroll-Institutionen (KIWA Nürnberg) im Erzeugerland, wie auch beim Import in Deutschland, gemäß den Produktions- und Einfuhrbestimmungen streng überprüft und BIO-zertifiziert werden.
Die räumliche Komplexität dieser biologisch hochaktiven Verbindungen und linksdrehender Aminosäuren, erscheinen nach den Forschungsergebnissen des Ernährungsforscher und Arztes Dr. med. Oscar Vargas entscheidend für enzymatische, körpereigene Prozesse, beispielsweise bei der Synthese von hochwertigen Proteinen.
Nature trifft Wissenschaft
Dr. med. Oscar Vargas- Machuca entwickelte in 30-jähriger Forschung komplexe wissenschaftliche Produktionsverfahren, um aus diesem biologischen Schatz den einzigartigen Bio-Nährstoffkomplex Alen® BioSuperfood zu machen.
Die Substrate verfügen über konzentrierte Bio-Mikronährstoffe von subtiler Fülle räumlich-komplexer Verbindungen, mit exzellenter Bioverfügbarkeit dank ihrer besonders gut verwertbaren Molekulargewichte. Für die Verstoffwechselung ist dies entscheidend und steht oft im Gegensatz zu modernen Ernährungsweisen, bei denen häufig schlecht verwertbare Nährstoffe aufgenommen werden. Als wichtiger Bestandteil einer auf biologische Ausgewogenheit zielenden Ernährung, soll Alen® helfen, Zellen tiefgreifend und effektiv zu nähren und damit einen synergetisch balancierten und tendenziell verjüngten Zellstoffwechsel unterstützen.
Die routinierte tägliche Einnahme dieser komplexen Verbindungen als Basis- und Grundergänzung soll helfen, die natürliche Selbstregulation des Zellmetabolismus, seine Immunleistungen, die Zellreparatur und Zellreproduktion zu unterstützen. Ein Grund, warum Alen® in der Nährstoffmedizin und auch im Hochleistungssport eingesetzt wird.
Unsere Zellen, die Muskulatur, Skelett, Bindegewebe und Nervensysteme bilden, empfangen Ihre Nährstoffe, Sauerstoff und Signale aus der Mikrozirkulation der extrazellulären Matrix (EZM), dem Zellzwischenraum. Ernährungsfehler stören die biochemische Qualität dieser Flüssigkeit und können auch den notwendigen Abtransport von Stoffwechselendprodukten aus den Zellen sehr erschweren. Die Folge sind Gefäßblockaden. Wenn der Nährstoffzufluss und die Sauerstoffversorgung der Zelle funktionell erschwert sind, können häufig unbemerkte, aber schwerwiegender Versorgungsmängel in den Zellsystemen entstehen mit Folgen wie Über- oder Untergewicht und anderen schweren Stoffwechselstörungen. Das betrifft auch den Proteinstoffwechsel. Um einen balancierten Zell-Metabolismus mit normalen Funktionen zu gewähren, muss gewährleistet sein, dass Zellen kontinuierlich mit ausreichend biologisch komplexen Nährstoffen verlässlich versorgt werden. Eine gezielte und routinierte Zuführung von regulierenden biologischen Verbindungen erweist sich daher als eine für jeden Menschen fundamental notwendige, zellbiologisch präventive Primärmaßnahme. Mit Alen® verfügen wir über ein entsprechendes Mittel, das einfach und sicher anzuwenden ist.
Ziel ist das Eintakten der Selbstregulation des Zellstoffwechsels und der Homöostase durch optimale Nahrung. Ein optimierter Zellstoffwechsel hat fundamentalen Einfluss auf das Niveau der Mikrozirkulation der extrazellulären Matrix. Ein verlässlich hoher Mikronährstoffeinsatz mit biologischen, räumlich-komplexen molekularen Verbindungen, hat auch regulierenden Einfluss auf hormonelle Prozesse. Er ist ein Mittel gegen schleichenden oxidativen Stress durch freie Radikale und unterstützt die Entwicklungsprozesse schwacher, gestresster Gewebe. (siehe Epigenetische Trigger und ihr Einfluss auf DNA-Funktionen). Unter idealen Versorgungsbedingungen leisten Zellen die entscheidenden Reparaturleistungen und Zellreproduktionen dann selbstständig.
